冷庫制冷蒸發(fā)器結霜要從多方面綜合分析，對蒸發(fā)器的設計，蒸發(fā)器在翅片間距，管路排布等要整體優(yōu)化設計。分析主要原因有以下幾點(diǎn)：

1、維護結構、防潮隔汽層、隔熱保溫層損壞，造成室外大量的濕空氣進(jìn)入冷庫內;

2、冷庫門(mén)密封不嚴，門(mén)框或者門(mén)變形，密封條老化失去彈性或者損壞;

3、冷庫內進(jìn)入了大量的鮮貨；

4、冷庫內帶水性作業(yè)嚴重；

5、進(jìn)出貨物頻繁；

冷庫蒸發(fā)器常見(jiàn)除霜的四種方法:

第 一種：人工除霜

在人工除霜過(guò)程中注意安全是第 一位的，不要損壞制冷設備。其中設備上的凝霜大多以固態(tài)形式從制冷設備上脫落，對冷庫內部的溫度影響較小。弊處就是勞動(dòng)強度大，浪費人工時(shí)間成本比較高，人工除霜覆蓋面不全，除霜不徹底，容易損壞制冷設備等情況。

第二種：水溶霜

顧名思義就是通過(guò)向蒸發(fā)器表面澆注水，蒸發(fā)器溫度升高，迫使附著(zhù)在蒸發(fā)器表面的凝霜融化。水溶霜是在蒸發(fā)器外部進(jìn)行的，所以在水溶霜的過(guò)程中必須要做好水流的處理工作，避免影響制冷設備的正常使用以及冷庫內放置的一些物品。

水沖霜操作簡(jiǎn)單、時(shí)間短，是非常有效的除霜方法。在溫度很低的冷庫內，經(jīng)過(guò)反復的沖霜，水溫太低，會(huì )影響沖霜的效果;如果在設定的時(shí)間內沒(méi)有把霜沖干凈，在冷風(fēng)機正常工作后，霜層可能會(huì )變成冰層，使下次沖霜更加困難。

第三種：電加熱融霜

電加熱融霜是針對冷庫內利用風(fēng)機制冷的設備而言的，在制冷風(fēng)機翅 片內部按照上、中、下布局安裝電加熱管或者加熱絲，通過(guò)電流的熱效應來(lái)為風(fēng)機除霜，這種方法可通過(guò)微電腦控制器智能控制融霜，設置好融霜參數，就可實(shí)現智能定時(shí)融霜，可大大減少人工時(shí)間及精力。弊處就是電加熱融霜會(huì )增加冷庫一定的耗電量，但是效率非常高。

第四種：熱工質(zhì)融霜

熱工質(zhì)融霜是利用壓縮機排出的具有較高溫度的過(guò)熱制冷劑蒸氣，經(jīng)過(guò)油分離器后，進(jìn)入蒸發(fā)器中，將蒸發(fā)器暫時(shí)當成冷凝器，利用熱工質(zhì)冷凝時(shí)所放出的熱量，將蒸發(fā)器表面的霜層融化。同時(shí)蒸發(fā)器內原來(lái)積存的制冷劑和潤滑油，借助熱工質(zhì)加壓或者重力排入融霜排液桶或低壓循環(huán)桶。熱氣除霜時(shí)，冷凝器的負荷減小，冷凝器的運行也可節省部分電能。

PS：冷庫蒸發(fā)器結霜嚴重，除了會(huì )導致溫度降不下來(lái)，還有可能導致壓縮機發(fā)生濕行程，液擊等危害。